Un petit creux ? Quoi de mieux qu’un bon crumble pomme, poire, banane pour régaler les petits comme les grands. Une préparation simple, à réaliser en famille, qui saura vous régaler.
– 3 pommes, 2 poires et 2 bananes
– 12 carrés de chocolat noir
– 70 g de cerneaux de noix
– 150 g de farine
– 75 g de sucre en poudre
– 75 g de cassonade
– 100 g de beurre doux
– 1 sachet de sucre vanillé
– Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
– Épluchez et coupez en deux les pommes et les poires. Pelez les bananes, puis coupez-les en rondelles.
– Beurrez un plat allant au four.
– Déposez les morceaux de fruits dans le fond du plat, puis recouvrez avec les carrés de chocolat noir.
– Coupez le beurre en petits dés.
– Concassez les cerneaux de noix afin d’obtenir une poudre fine.
– Versez la farine, la poudre de noix, les dés de beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la cassonade dans un saladier.
– Malaxez le tout pendant plusieurs minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.
– Répartissez la pâte sableuse sur les morceaux de fruits et de chocolat dans le plat.
– Enfournez le plat et laissez cuire le crumble pendant 30 min.
Vous pouvez également varier la recette en servant ce crumble pommes, poires et bananes accompagné de glace à la vanille ou de crème fouettée. C’est délicieux !
Les fruits de votre choix peuvent aussi être ajoutés à votre crumble.
Popinns vous souhaite une bonne dégustation !
Merci !
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