Popinns, gestionnaire de résidences de tourisme, campings et hôtels, recrute un/e Second/e de cuisine dans son établissement Normandy Country Club situé à Bellême (61).
Votre profil :
– Cet emploi est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire.
– Expérience professionnelle : 2 ans minimum
Vos missions :
– Préparer des plats, élaborer des menus ;
– Evaluer la quantité, réaliser des recettes à partir de fiches techniques ;
– Contrôler la finition et la qualité des prestations fournies ;
– Vérifier les préparations et les plats ;
– Entretenir son poste de travail et ses équipements en application des normes HACCP ;
– Organiser rationnellement son travail en respectant les consignes données ;
– Respecter les contraintes de fonctionnement de l’établissement.
Informations du contrat :
– Création d’un poste pour une activité saisonnière
– Contrat de travail à durée déterminée (CDD) Temps plein 39h
– Lieu de travail : Domaine du Golf de Bellême (61130 Bellême)
– Rémunération : Selon le profil du candidat. Salaire minimum HCR 12.40 €/heure
📄 Cette offre vous intéresse ?
📨 Envoyez votre candidature à : maxence.rappold@popinns.com