Popinns, gestionnaire de résidences de tourisme, campings et hôtels, recrute un/e Responsable de restauration pour son établissement Le Domaine des Sources de Dieulefit situé à Dieulefit (26220).
Vos missions :
– Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
– Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
– Vous épluchez, coupez ou encore émincez les légumes.
– Vous respectez les techniques de bonne exécution des préparations culinaires.
– Vous participez à l’envoi des plats cuisinés dans les délais.
– Vous veillerez à l’entretien de la cuisine et du matériel tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Votre profil :
– Doté d’une expérience similaire (de 6 mois minimum) en établissement hôtelier.
– Vous êtes organisé, dynamique et vous savez travailler en équipe.
– Hébergement possible sur site.
Informations du contrat :
– Création d’un poste pour une activité saisonnière
– Contrat de travail à durée déterminée (CDD) Temps plein 39h
– Lieu de travail : Rue des Ecoles (26220 Dieulefit)
– Rémunération : Selon le profil du candidat
Cette offre vous intéresse ?
Envoyez votre candidature à : christian.succo@popinns.com